食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有：漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等……

MBR工藝的優(yōu)點(diǎn)：處理效率高、出水水質(zhì)好、污泥少；水力停留時(shí)間短、占地面積小；易清洗、易更換、運(yùn)行穩(wěn)定、運(yùn)行成本低；耐沖擊能力強(qiáng)、COD和色度去除效率高。

高鹽廢水是指含有有機(jī)物和至少總?cè)芙夤腆wTDS的廢水，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于或等于3.5%。這些高鹽、高有機(jī)物廢水。如果處理直接排放，會(huì)對(duì)水體生物、生活飲用水和工農(nóng)業(yè)用水生產(chǎn)造成危害。

污水需氧生物處理法是利用需氧微生物（主要是需氧細(xì)菌）分解污水中的有機(jī)污染物，使污水無害化的污水生化處理方法。

含鉻污水處理方法主要有藥劑還原沉淀法、SO2還原法、鐵屑鐵粉處理法等。

針對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)污水處理方法采用以生化為主、生化與物化相結(jié)合的處理工藝。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厭氧和好氧相結(jié)合法、水解酸化與好氧相結(jié)合等各種工藝。