2021/4/1 11:52:45
據(jù)科治好查詢,2020年1月,國家展開變革委、生態(tài)環(huán)境部印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染管理的定見》,提出到2020年底,全國范圍餐飲職業(yè)制止運(yùn)用不行降解一次性塑料吸管。近來造訪一些當(dāng)?shù)氐牟惋嬈髽I(yè),實(shí)地了解這一要求的執(zhí)行狀況。
在海南省??谑忻T廣場(chǎng)、日月廣場(chǎng)等購物中心,發(fā)現(xiàn)這些當(dāng)?shù)氐娘嬈返?、快餐店均不再供?yīng)塑料吸管,取而代之的是紙質(zhì)吸管。在一家快餐連鎖店點(diǎn)了一杯“椰子水飲”,店家供應(yīng)的便是一支紙質(zhì)吸管。從實(shí)際運(yùn)用體會(huì)來看,紙質(zhì)吸管有滿足的厚度,不會(huì)簡單彎折,飲用冷飲或常溫飲料沒問題。但發(fā)現(xiàn)有不少顧客反映,喝熱飲的時(shí)分,紙質(zhì)吸管體會(huì)欠安。
在海口市的符女士,隔幾天就會(huì)點(diǎn)上一杯奶茶。在采訪中她標(biāo)明,紙質(zhì)吸管在熱飲中簡單軟化曲折,口感也較差??浦魏昧私獾?,還有顧客標(biāo)明,紙質(zhì)吸管“有股紙漿味,飲品中的小料有時(shí)也吸不上來”。
在上海市,科治好得知一些餐飲連鎖企業(yè)較早開端布局,撤銷不行降解的一次性塑料吸管,轉(zhuǎn)而推行運(yùn)用紙質(zhì)吸管。但在造訪中發(fā)現(xiàn),不少顧客對(duì)紙質(zhì)吸管滿意度不高。上一年年底到今年年初,長三角消保委聯(lián)盟曾展開了一次禁限塑新規(guī)消費(fèi)側(cè)專題調(diào)研,科治好發(fā)現(xiàn),其成果顯現(xiàn),有56%的受訪者不肯意運(yùn)用紙吸管。
科治好了解到,有的商家在運(yùn)用一段時(shí)間的紙吸管后,出于顧客滿意度的考慮,又康復(fù)運(yùn)用塑料吸管,或是一起供應(yīng)塑料、紙質(zhì)兩種吸管,這種狀況在規(guī)劃較小的店肆中更簡單呈現(xiàn)。
科治好據(jù)悉得知,部分商家不肯運(yùn)用可降解吸管,除了根據(jù)顧客體會(huì)的考慮,本錢也是一個(gè)重要原因。在塑料吸管的替代品中,紙吸管價(jià)格相對(duì)低價(jià),但本錢也是塑料吸管的3倍左右。一些運(yùn)用體會(huì)更好的可降解吸管價(jià)格則更高,很多運(yùn)用會(huì)顯著抬升運(yùn)營本錢??浦魏玫弥?,現(xiàn)在許多店家都在活躍試用其他各類可降解吸管,期望能在環(huán)保、顧客體會(huì)和本錢之間找到平衡點(diǎn),也期望能有既環(huán)保又實(shí)惠的挑選。
科治好以為,要下降對(duì)不行降解塑料制品的依靠,優(yōu)化可降解替代品的供應(yīng)十分重要。推行可降解產(chǎn)品,不免有一個(gè)相對(duì)不適應(yīng)的進(jìn)程,在加強(qiáng)引導(dǎo)的一起,還要在原料等各方面繼續(xù)改善。
據(jù)查詢標(biāo)明,許多顧客樂意以實(shí)際行動(dòng)支撐禁限塑,但科治好以為這需求著力進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí),供應(yīng)體會(huì)更好的可降解產(chǎn)品,統(tǒng)籌環(huán)保要求和顧客體會(huì)。
來源:慧聰網(wǎng)
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